7/10/2013

Lokumi od hurmi-datula



 Hurme, bademi, čokolada... Način pripreme Hurme očistiti od košpi i isjeckati sitno. U tavi propržiti na laganoj temperaturi hurme i puter, sve dok se hurme ne istope i postanu homogena masa. Dodati med i čokoladu te još malo pržiti uz konstantno miješanje. Pustiti da se masa malo ohladi Oblikovati kao lokume, a potom uvaljati u malo krupnije mljevene bademe. Kada su svi lokumi formirani pustiti da se ohladi oko sat vremena u frižideru i servirati.

Sastojci:
Lokumi od hurmi-datula dva pakovanja hurmi (datula) dvije velike kašike putera dvije kašike meda 100g mljevenih badema - čokolade izrendati koliko volite