U isitnjeno meso dodamo... Način pripreme Za jednu osobu pripremimo 150g goveđeg bifteka, očišćenog i bez žilica. Meso isječemo nožem sitno na komadiće pa oštrom satarom sasvim sitno isjeckamo.
U isitnjeno meso dodamo jedno žumance, malo senfa, malo sirćeta, malo ulja, soli, bibera, malo vorčester sosa, sitno sjeckanog pešuna i malu izrendanu glavicu crvenog luka. Od ove mase napraviti pljeskavicu. Služiti sa prepečenim hljebom i maslacom.
Sastojci
Za jednu osobu 150g goveđeg bifteka jedno žumance malo senfa malo sirćeta malo ulja malo soli malo bibera malo vorčester sosa malo sitno isjeckanog peršuna jedna manja glavica crvenog luka
