Način pripreme
Dobivene filete osušiti u papirnatom ubrusu te pohati na standardan način (brašno, ulupana jaja, prezle).
Peći u fritezi 4-5 min.posoliti te poslužiti uz salatu od kuhanog krompira na ploške, crveni radić, motovilac, riga....!!!
Sastojci
Pohane srdele
-
srdele
malo
brašna
-
jaja
-
prezla
malo
soli
-
ulje za prženje